29.10.2015 30.10.2015

8th International Congress Flour-Bread & 10th Croatian Congress of Cereal Technologists

Ort: Opatija, Kroatien

Thema: Following the tradition of previous "Flour-Bread" congresses, the main aim of this event is to feature the latest advances in cereal science and technology.

Veranstalter: Faculty of Food Technology Osijek (PTFOS) & International Association for Cereal Science and Technology (ICC)

Ansprechpartner:

Telefon:

E-Mail:

Web: http://www.ptfos.unios.hr/flour-bread/

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Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Für Kinder mit Zöliakie kochen!

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Verlag: Österreichischer Agrarverlag
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Wenn das Spiegelbild ein Eigenleben führt

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NEU Ins Leben starten

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Das Viva-Mayr Kochbuch

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Die Molekülchen Küche-Experimente für Nachwuchs-Köche

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