home

|
magazin
![]() |
![]() |
|
|
ernährung heute, aktuelle Ausgabe [1_2013]im fokus: Weibliche Seiten
Gender. Schmecken Frauen besser? Wer häufig Speisen zubereitet, entwickelt andere sensorische Fähigkeiten. Frauen verfügen aber von vornherein auch über eine intensivere Sinneswahrnehmung. Manches ist eben genetisch oder physiologisch bedingt. Viel eher prägen jedoch sozio-kulturelle Codes, Rollen und Erwartungshaltungen unzählige Denk- und Verhaltensmuster. Betrachtet man die weiblichen Seiten in Bezug auf die Mutterrolle und (Ernährungs-)Erziehung ebenso wie auf das Körperbild, so lassen sich nahezu unerfüllbare Idealvorstellungen ausmachen. Zwar sind sie gesamtgesellschaftlich konstruiert, oft aber nur im Frauenkopf manifestiert. Ein Blick hinter den Vorhang soll dem Perfektionswahn Einhalt gebieten und zu einem entspannten Umgang ermuntern.
ernährung heute 1_2013, Seite 01 , Autorin: Mag. Marlies Gruber
Inhalt ernährung heute 1_2013
im fokus
|
Von Übermamis und Rabenmüttern |
Das kranke Ideal der Frauen |
Der Geschmack der Frauen: Geschlechterdifferenzierte Sinneswahrnehmung |
Typisch weiblich |
Kraft aus der Mitte: Der Beckenboden |
veranstaltung Wie süß ist die Zukunft? |
Phytoöstrogene im Diskurs |
ernährungsbildung Kaffee und Kuchen: Ausgestellt
| |||