05.11.2015 von Redaktion

Die bekanntesten Mythen aufgedeckt

Welche althergebrachten „Weisheiten“ und Mythen kursieren? Werden sie geglaubt? Zu Recht oder zu Unrecht? Im August 2015 wurden mit dem f.eh-Mythen-Check 508 Personen um Ihre Meinung gefragt und weitere 29 haben online in zwei Fokusgruppen diskutiert. Das Ranking der bekanntesten mit den Links zu weiterführenden Artikeln finden Sie hier…

	Habe ich gehört/ gesehen (in %)	Glaube ich auf jeden Fall/ zumindest teilweise (in %)	Ist eine verhaltens-relevante Info (in %)	WAHR/ FALSCH
Viel Wasser trinken ist gesund (Tipps)	96,5	98,6	52	WAHR
Vitamine sind lebensnotwendig	95,5	98,2	44,5	WAHR
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages	96,9	90	33,1	FALSCH
Ein Glas Rotwein pro Tag ist gesund	91,7	81,3	15	WAHR
Spinat enthält reichlich viel Eisen	90,7	66,1	19,7	FALSCH
Essen am Abend macht dick	90	71,7	21,7	FALSCH
Schnaps hilft bei der Verdauung	87,6	60,2	11,6	FALSCH
Bio-Lebensmittel sind gesünder	87,4	80,9	23,6	FALSCH
Kaffee entwässert/entzieht dem Körper Wasser	85	71,5	19,3	FALSCH
Eier erhöhen den Cholesterinspiegel	81,3	65,6	16,9	FALSCH
Kohlenhydrate wie Kartoffeln, Reis, Nudeln machen dick	79,7	71,9	20,5	FALSCH
Zusatzstoffe sind schädlich/ungesund	79,1	90,6	35,2	FALSCH
Gentechnisch veränderte Lebensmittel machen krank	75,2	84,4	44,9	FALSCH
Zucker macht zuckerkrank	75,2	71,7	28,5	FALSCH

VERWANDTE ARTIKEL

NEWSLETTER

©iStock

Aktuelles zu Ernährung und Lebensstil: Bleiben Sie mit unserem Newsletter immer informiert!

zur ANMELDUNG

DAS MAGAZIN

ernährung heute 4_2022

INHALTE | ABO

LEITFADEN

©vektorama

Unser Leitfaden bietet hilfreiche Tipps zur Einordnung von Forschungsergebnissen und soll dazu beitragen, gezielt nachfragen zu können, wenn allzu plakative Formulierungen verwendet werden.

ZUM DOWNLOAD

NACHLESE

30 Jahre f.eh

2021 gaben 30 Jahre f.eh einen willkommenen Anlass für Rückblick, Bestandsaufnahme und Vorschau.

ZUR BROSCHÜRE