08.02.2016

Die magische Kohlsuppe

Bekannt ist diese Diät auch unter „Magic Soup“, „Magische Kohlsuppe“ oder „Krautsuppendiät“. Kernbestandteil ist eine Kohlsuppe, die bei ihrer Verdauung dem Körper angeblich mehr Energie entzieht als sie liefert. Daher darf sie unbegrenzt gegessen werden. Ergänzt wird der Speiseplan durch Obst, Gemüse und Salat, Reis an einem und Fisch bzw. Geflügel an zwei weiteren Tagen der Woche. Je nach Ratgeber stellen zusätzlich Eiweißshakes einen Diätbestandteil dar. Wegen des hohen Ballaststoffanteils und aufgrund der Kohlinhaltsstoffe kann es leicht zu Blähungen kommen.

Das angeblich "Magische" an dieser Diät beruht auf einer falschen Behauptung: Kein Lebensmittel verbrennt bei seiner Verdauung mehr Kalorien als es liefert!

PLUS

• hoher Obst- und Gemüseanteil

MINUS

• als alleinige Maßnahme zur Gewichtsreduktion nicht nachhaltig – JoJo-Effekt droht

• Bei Menschen mit erhöhtem Harnsäurespiegel kann ein akuter Gichtanfall ausgelöst
werden.

• zu viel Eiweiß, zu wenig Getreideprodukte

• keine Hilfestellung für eine langfristige und gesunde Ernährungsumstellung

• diverse Falschaussagen, wie dass Vitalstoffmangel zu Übergewicht führe, L-Carnitin und
Apfelessig als Fettkiller dienen oder Kohlsuppe die Fettverbrennung ankurbelt

Literatur

Verein für Konsumenteninformation (VKI): Schlank: Gewusst wie! 90 Diäten im Test. Wien (2005)

zurück zur Übersicht

MEISTGELESEN

NEWSLETTER

©iStock

Aktuelles zu Ernährung und Lebensstil: Bleiben Sie mit unserem Newsletter immer informiert!

zur ANMELDUNG

NACHLESE

30 Jahre f.eh

2021 gaben 30 Jahre f.eh einen willkommenen Anlass für Rückblick, Bestandsaufnahme und Vorschau.

ZUR BROSCHÜRE

MYTHOS ODER WAHRHEIT?

Essen am Abend macht dick. Stimmt diese althergebrachte "Weisheit" oder handelt es sich dabei um eine Mär?

Kurz hineingehört

Zur Mythen-Übersicht

Aktuelle Buchvorstellungen