
Wenn gesund essen krankhaft wird
Gesund zu essen, ist für viele ein großes Thema. Doch wird dieser Wunsch zum Lebensinhalt, sprechen Fachleute von Orthorexie. Wie bei allen Essstörungen handelt es sich auch hierbei um ein auffälliges Essverhalten, das mit negativen gesundheitlichen Folgen verbunden sein kann.