
Salmonelleninfektion erkennen
Durchfall, Übelkeit und Erbrechen – was oft als Magenverstimmung diagnostiziert wird, kann durchaus ernst zu nehmen sein. Denn dahinter kann sich auch eine Lebensmittelinfektion mit Salmonellen verbergen. Laut aktueller Berichte steigen die Fallzahlen in Europa stark an – zurückzuführen sei dies auf das vermehrte Kochen zu Hause und den falschen...