Rezension

Ist es möglich, alle Menschen ausreichend zu ernähren? Welche Maßnahmen muss der europäische Landwirtschaftssektor ergreifen, um Ressourcen nachhaltig zu nutzen und damit die Welternährung sicherzustellen? Die DLG (Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft) hielt ihre traditionelle Wintertagung im Jänner 2012 in Münster ab und versuchte Antworten auf diese Fragen zu geben: Landwirte, Politiker, Beamte, Vertreter von NGOs und Wissenschafter diskutierten u. a. die Bioenergieproduktion und den globalen Agrarhandel unter verschiedensten Blickwinkeln: Es wurde für weniger Ernteverluste und landwirtschaftliche Kooperationen plädiert, die Priorität der Agrarforschung wurde fokussiert und die Vorteile der Gentechnik wurden aufgezeigt; alles im Zeichen der Produktionssteigerung.

Das Buch enthält die einzelnen Hauptvorträge und bietet zudem weitere interessante und kontroverse Beiträge über die nachhaltige Nutzung der Ressourcen, über die zukunftsorientierte Tierproduktion sowie über Spekulationen auf den Weltagrar- und Finanzmärkten.

Fazit: Europas Verantwortung sollte in der Nutzung der eigenen Ressourcen liegen - nachhaltig, effizient und fair. Der Sammelband liefert Denkanstöße sowohl für Fachexperten aus dem Bereich der Agrarwirtschaft als auch für Laien, die sich mit den Themen globale Ernährung, Klima- und Umweltschutz auseinandersetzen möchten.