
Aktuelles zu Ernährung und Lebensstil: Bleiben Sie mit unserem Newsletter immer informiert!
Audiofile zu dieser Meldung
Auch beim Essen handeln junge Männer oftmals unvernünftig. Was da so auf den Tisch kommt?
Das Gemüse der jungen Männer heißt wohl Fleisch. Darüber hinaus, erklärt Marlies Gruber vom forum. ernährung heute, zeigt der aktuelle österreichische Ernährungsbericht:
Die Folge: Nahezu jeder fünfte männliche Jugendliche ist heute bereits zu dick. Die Ursachen dieser Fehlernährung sieht der deutsche Ernährungsexperte Thomas Altgeld auch in der Rollenerwartung der Gesellschaft: Der Bub kriegt automatisch mehr angerichtet, soll den Rest vom Teller der Schwester aufessen. Und - er lernt von klein auf „richtig" männliches Essverhalten:
Für das forum. ernährung heute liegt einer der Lösungsansätze daher beim Kochen selbst. Auch Österreichs Foodtrendexpertin Hanni Rützler sieht gerade in der Zubereitung viel Potenzial, denn:
Doch wie bekommt man jetzt die jungen Männer an den Herd? Marlies Gruber vom forum. ernährung heute empfiehlt Eltern, speziell auch die Burschen möglichst frühzeitig ins Küchengeschehen mit einzubinde
Nicht nur die Mutter ist dabei gefragt, sagt forum. ernährung heute-Expertin Gruber. Auch der Vater könnte sich ruhig öfter mal die Schürze umbinden.
Bewußteres und gesünderes Essen inklusive. Ein weiteres Rezept gegen wachsendes Übergewicht bei den männlichen Jugendlichen: Reduktion der Bildschirmzeiten vor Fernseher, PC und Spiel-Konsole.
Richtig vernünftig essen. Im Kampf gegen die Fehlernährung sind auch Schule, Politik und Wirtschaft gefordert. Das neue Kochinteresse bei Männern könnte dafür Bindemittel sein, meint das forum. ernährung heute. Selbst ohne eigene Küche. Das zeigen boomende neue Restaurantkonzepte, so Trendforscherin Hanni Rützler.
Kochschule light mit Bewusstseinbildung à la carte. Das könnte vielleicht auch die Nebenbei-Esser im Teenageralter buchstäblich auf den Geschmack bringen.
Audio(s) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM / Originalaudio-Service sowie im OTS-Audioarchiv unter audio.ots.at
Konsensuspapier Ernährungskompetenz junger Männer zum Download
Aktuelles zu Ernährung und Lebensstil: Bleiben Sie mit unserem Newsletter immer informiert!
Sie haben ein konkretes Anliegen, möchten Unterstützung bei der Recherche zu einem bestimmten Thema, suchen das persönliche Gespräch?
Bitte wenden Sie sich an:
presse@forum-ernaehrung.at
t +43.1.712 33 44
bzw. +43 664 394 56 36
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.