Psyche - Bewusst ins Unbewusste
Ort: Frankfurt am Main
Thema: Ernährungsberatung ist etabliert und die klassischen Ernährungsprobleme können von jeder Beraterin und jedem Berater behandelt werden. In vielen Fällen erreicht die Ernährungsberatung aber nicht die gewünschten Langzeiteffekte oder wirkt sogar kontraproduktiv. KlientInnen bringen viel mit in die Beratung: ein bestimmtes Mindset, ihr soziales Umfeld, psychische Erkrankungen, Ess- und Familiengeschichte, Traumata, geringe zeitliche und motivationale Ressourcen oder Ernährungskompetenz. Ernährungsfachpersonen werden in der alltäglichen Praxis mit viel mehr konfrontiert als „reinen Ernährungsproblemen“ – die Psyche mit allen unbewussten Anteilen spielt in der Beratung eine immens wichtige Rolle. Diesem Bedarf mit zusätzlicher Beratungskompetenz zu begegnen, kann herausfordernd sein – bietet aber gleichzeitig auch eine Chance für Ernährungsfachpersonen. Auf der 6. Tagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU wird anhand von Fallbeispielen aus der Beratung die Psyche in den Fokus gestellt.
Veranstalter: Ernährungsumschau
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