Glossar

Begriffe mit A:

Adipositas

Fettleibigikeit, Fettsucht. Dieses massive Übergewicht besteht ab einem BMI (kg KG/Körpergröße in m2) von 30. Wird Fettleibigkeit über den Anteil der Körperfettmasse beschrieben, so beginnt sie bei Frauen ab einem Anteil von 35 %, bei Männern ab einem Körperfettanteil von 25 %. Der Normalbereich des Körperfettanteils liegt bei Frauen zwischen 20-30 %, bei Männern zwischen 10-20%.
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NEU Aufgedeckt. Gerüchteküche und Ernährungsmythen

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Für Kinder mit Zöliakie kochen!

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
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Wenn das Spiegelbild ein Eigenleben führt

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
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NEU Ins Leben starten

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
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Das Viva-Mayr Kochbuch

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Erscheinungsjahr: 2009
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Die Molekülchen Küche-Experimente für Nachwuchs-Köche

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
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Erscheinungsjahr: 2009
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