NEU Aufgedeckt. Gerüchteküche und Ernährungsmythen
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Abnehmen ist für viele Menschen ein lebenslanges Ziel, da sie es mit Gesundheit und Wohlbefinden assoziieren. Dass es dabei um mehr geht als nur Kilos auf der Waage, beschreiben Heilpraktikerin Petra Schleifer und Ernährungswissenschafterin Antonie Post. Beide arbeiten in freier Praxis nach den Prinzipien von Health at Every Size® und möchten der Stigmatisierung von Übergewicht entgegenwirken.
Der erste Teil des Buches widmet sich den Ursachen von Übergewicht und Adipositas. Die Autorinnen erklären, dass dabei nicht nur die Ernährung und das Diäthalten, sondern auch psychologische Faktoren wie Stress und Schlafmangel eine Rolle spielen. Im zweiten Teil geht es um die Wahrnehmung verschiedener Körpersignale und Bedürfnisse. Der dritte Teil dreht sich um die langfristige Gewichtsstabilisierung und die Vermeidung von Rückfällen. Auch den Themen Selbstakzeptanz und Selbstliebe wird viel Platz gegeben. Zwischendurch gibt es Tipps und Übungen, das eigene Verhalten zu hinterfragen und eine gesunde Lebensweise zu entwickeln.
Das Buch ist gut strukturiert und verständlich geschrieben. Schleifer und Post zeigen auf, dass Diäten nicht der geeignete Weg zum persönlichen Wohlbefinden sind und geben Anhaltspunkte für eine positive Einstellung zum eigenen Körper. Eine differenzierte Betrachtung der gesundheitlichen Auswirkungen von manifester Adipositas im Vergleich zu leichtem Übergewicht fehlt jedoch.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.