Die Autorin weiß, wovon sie spricht: Willkommen im Essalltag einer Familie, wo es manchmal – wie wohl bei allen Familien – überaus turbulent zugeht. Das Studium der Ernährungswissenschaften bewahrt Gabi Eugster nicht vor Essens-Diskussionen mit ihren vier Kindern. Das Ergebnis hat sie in ein Konzept gegossen, das auf wenigen Grundregeln beruht und den ganz banalen Essalltag mit all seinen Verlockungen in den Mittelpunkt stellt. Das Credo: Eltern übernehmen zwar das Steuer, aber die Kinder rudern und reden kräftig mit. Das funktioniert zwar nicht immer, aber oft. Wie es Eltern gelingen kann, lustvolle Familienmahlzeiten mit ihren Kids zu gestalten, wird kurzweilig und kompetent aufgezeigt. Ob Erbsenzähler, kleine Nimmersatte oder Vitaminverweigerer – jeder „kleine“ Problemfall wird mit praktikablen Tipps versorgt. Ein Auszug aus dem Inhalt: Wie erklärt man Kindern eine gesunde Ernährung? Ist der Essalltag überhaupt zu organisieren, wenn zwischen Büroschluss und Kindergarten-Ende nicht viel Zeit bleibt und die kleinen Mägen knurren? 30-Minuten-Rezepte, Tipps für Mahlzeiten zwischendurch – alles ohne erhobenen Zeigefinder, dafür lebensnah und leicht verständlich. Ergänzende Kästen mit kompaktem Ernährungswissen (Warum ist Nahrung Benzin für den Körper?) dienen als Argumentationshilfe. Ein Buch, das Eltern mit vielen Anregungen füttert und bewusst macht, dass starre Ernährungsregeln fehl am Platz sind. Denn Kinder essen im Hier und Jetzt.