Rezension

In der (Ernährungs-)Beratungsbranche spitzt sich der Wettbewerb zu. Doch wie positioniere ich mich und meine Praxis unverwechselbar? PR für die eigene Person ist gefragt! Dabei gibt es zahlreiche Möglichkeiten, die Mittel der PR zu nutzen. Im Auftrag der Kommunikations-Agentur zweiblick//kommunikation® hat die Ernährungswissenschafterin Christina Uthof mit diesem Handbuch eine PRToolbox für Selbstständige im Ernährungs- und Gesundheitssektor erarbeitet. Ihr Know-how gewann sie aus schriftlichen Befragungen und aus Leitfadeninterviews mit einzelnen Meinungsführern dieser Berufszweige. Eingestiegen wird mit den Grundlagen, auf denen die späteren praktischen Anwendungen aufgebaut sind: Man erfährt von den rechtlichen sowie ethischen Vorgaben in der Kommunikation, und ein detaillierter Leitfaden lotst durch die eigene Kommunikationsplanung. In den folgenden Kapiteln widmet sich Uthof der Presse- und Medienarbeit sowie der Veranstaltungsorganisation. Zudem beleuchtet sie Visitenkarten, Praxisschilder sowie Newsletter und gibt Tipps zum Web-Auftritt. Auch das eher trockene Gebiet Budgetierung und Kostenkontrolle wird hilfreich auf drei Seiten angeschnitten. Die Toolbox ist prall gefüllt mit einfach anzuwendenden Praxis-Werkzeugen. Für Anfänger in den Bereichen Gesundheits-Kommunikation und Präsentation ist sie ein erster Leitfaden, Fortgeschrittenekönnen ihre bisherigen Erfahrungen mit weiteren Anregungen aufpeppen und ihr Netzwerk enger spinnen.