Vegane Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und Kleinkindalter
Ort: Online
Thema: Vegane Ernährung ist schon längst kein Randthema mehr. Obwohl vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit von den Fachgesellschaften derzeit nicht empfohlen wird, kommt es häufig vor, dass sich Menschen, die schon jahrelang vegan leben, auch in diesen sensiblen Lebensphasen weiterhin pflanzlich ernähren möchten. Häufig besteht ebenfalls der Wunsch, diese Ernährungsform bei den eigenen Kindern zu etablieren. Doch kann eine vegane Ernährung den Körper in diesen sensiblen Lebensphasen ausreichend versorgen? Was sagt die Wissenschaft? Und wie sieht das Ganze in der Praxis aus? Wir widmen uns diesem Thema und beantworten alle Fragen mit einer Mischung aus Theorie und Erfahrungen aus der Beratungspraxis. Außerdem sehen wir uns gemeinsam an, wie man die pflanzliche Ernährung im Alltag dieser Personengruppen einfach umsetzen kann.
Veranstalter: Verband der Ernährungswissenschaften Österreichs
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