Update Ernährungsmedizin 2021
Ort: Digital
Thema: Neues zur Adipositastherapie – von Formuladiät bis Medikation, Änderung des Essverhaltens – aber wie? Aktuelles über Zöliakie und Weizenunverträglichkeiten, Mythen über Milch- und Milchprodukte, Möglichkeiten und Grenzen von Nudging.
Veranstalter: Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin (EKFZ)
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