Ernährungssoziologie: Essverhalten im individuellen, sozio-kulturellen und globalen Kontext
Ort: Online
Thema: „Warum essen wir das, was wir essen?“ In dem Seminar wird der Einfluss von sozialer Umwelt und sozialem Verhalten auf die Ernährungsgewohnheiten erarbeitet. Die Teilnehmer*innen lernen ernährungssoziologische Zusammenhänge zu erkennen und in der Ernährungsberatung einzusetzen. Der Seminarumfang beträgt 18 Unterrichtseinheiten zu je 45 Minuten.
Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
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Web: https://www.dge.de/va/seminare/veranstaltungen-detailseite/?tx_seminars_pi1%5BshowUid%5D=172