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AKTUELLE PRESSEAUSSENDUNG

Palmöl – mehr Einsatz für Nachhaltigkeit!

Die ökologischen und sozialen Schattenseiten des Ölpalmenanbaus sind weitreichend. Im Magazin „ernährung heute“ fragt das  forum. ernährung heute (f.eh) darum: Welchen Einfluss haben westliche Märkte auf vorherrschende Produktionsbedingungen? Was kann nachhaltiger Anbau für Natur und Mensch bewirken und wie sind Pflanzenöle aus Raps, Sonnenblume oder Soja als Alternativen zu bewerten?

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ernährung heute

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Foto: f.eh
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Aktuelle Buchvorstellungen

NEU Aufgedeckt. Gerüchteküche und Ernährungsmythen

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Für Kinder mit Zöliakie kochen!

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Wenn das Spiegelbild ein Eigenleben führt

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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NEU Ins Leben starten

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Das Viva-Mayr Kochbuch

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Die Molekülchen Küche-Experimente für Nachwuchs-Köche

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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