Fleischeslust?

In der kalten Jahreszeit sind Keimlinge und Sprossen eine willkommene Abwechslung am Speiseplan. Die zarten Jungpflanzen können auch ohne grünen Daumen leicht selber angepflanzt werden. Belohnt wird man mit viel Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen...

Wie bei Kaffee gibt es auch bei Tee „In-Getränke“. Neben schwarzen und grünen Sorten stehen „Do-it-yourself“-Kräutertees und Kombinationen mit Milch, Gewürzen oder Obst ganz oben auf der Hitliste. Diese außergewöhnlichen Kreationen erweitern den Geschmackshorizont und punkten mit gesundheitsfördernden Benefits.

Fleisch als Klima-Killer und Gesundheitsrisiko: Übermäßiger Fleischverzehr gerät zunehmend in Verruf. Dabei gibt es vielversprechende Rezepte für eine nachhaltige Ernährungszukunft – vorausgesetzt, alle Akteure der Gesellschaft ziehen mit

Ob das eigene Kind zu dünn, gerade richtig oder übergewichtig ist, können Eltern oft schlecht einschätzen. Die mit Unter- bzw. Übergewicht möglicherweise verbundenen gesundheitlichen Probleme werden noch schwieriger erkannt.

Sport wirkt auf Körper und Geist. Wer regelmäßig läuft oder radelt, tut nicht nur seiner Figur einen Gefallen, sondern reduziert in erster Linie das Risiko, an Herz-Kreislauferkrankungen oder Diabetes Typ 2 zu erkranken. Neu ist nun, dass Sport auch hilft, die Schattenseiten übermäßigen Alkoholkonsums auszugleichen.

Immer wieder hört man es: ein Achtel Rotwein am Tag tut der Herz-Kreislauf-Gesundheit gut. Was hat es damit auf sich? Und klappt das auch mit Weißwein oder Bier? Unterschiedliche Daten zeigen ganz klar: richtiger Umgang will gelernt sein. Nur kleine Mengen können mitunter der Gesundheit zuträglich sein. 

Eine kürzlich veröffentlichte Studie im Fachmagazin Lancet hat im wahrsten Sinne des Wortes Salz in die Suppe der Debatte rund um die Speisesalzzufuhr gestreut.Viel Salz scheint demnach nicht so ungesund zu sein, wie bisher angenommen. Aber auch zu wenig Salz ist laut der Studienergebnisse nicht ideal. Was hat es mir...

Älterwerden, sich dabei gut fühlen und die eigene Gesundheit und Leistungsfähigkeit erhalten - für jeden dritten Österreicher wird das bis 2050 zum Thema Nummer 1, so The Ageing Report 2015 der Europäischen Kommission. Tipps für lebenslanges Wohlfühlen gibt der neue f.eh-Ratgeber.

Für werdende Mütter ist es wichtig, darauf zu achten, was auf dem täglichen Speiseplan steht. Fleisch, Fisch, Alkohol und übermäßiger Koffeinkonsum können die Entwicklung des Ungeborenen negativ beeinflussen. Lesen Sie hier, warum Schwangere auf Sushi, Schwammerln und Rohmilch lieber verzichten sollten.