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Das egoistische GehirnDas Gehirn wetteifert mit den anderen Organen um die Energieversorgung. Bei einem Stau in der Energielieferkette schreit es trotz gefüllten Magens nach mehr Nahrung und verleitet so zu größeren Portionen. Comeback der PseudocerealienWeizen und Roggen sind Österreichs klassische Getreidearten. Dabei könnte man nicht nur die Biodiversität fördern, wenn man einen Schwenk in den Bioladen macht. Denn Amaranth und Co. sind Nährstoffschätze und bescheren wahre Gaumenfreuden.
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Überschüssigen Pfunden aus dem Weg gehenUm das Körpergewicht auf lange Sicht konstant zu halten, muss man nicht jeden Tag die Laufschuhe anziehen. Auch wer zügig promeniert, ist in punkto Energiebalance gut unterwegs.
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