Darmgesund mit Mandeln und Pistazien

Gegensätze ziehen sich an! Was für Partnerschaften nicht immer stimmt, trifft scheinbar beim Essen zu. Denn sonst hätten sich die Zwei nie getroffen. Paleo und Vegan verschmelzen zu Pegan und sorgen unter diesem Namen für einen neuen Foodtrend. Was steckt dahinter? Wir haben die Ernährungsweise unter die Lupe genommen....

Sich jung fühlen und ein jugendliches Gehirn haben, das wünschen sich viele fürs Altern. Doch nicht immer stimmt das Alter des Gehirns mit dem biologischen Alter überein, auch wenn wir uns noch so jung fühlen. Denn Rauchen, übermäßiger Alkoholkonsum, wenig Bewegung, Mangelernährung und Erkrankungen wie Diabetes Typ-2...

Die neuen Medien sind stets verfügbar, nahezu unendlich und kaum kontrollierbar. Ohne Frage stellen die digitalen Medien mit ihrer Omnipräsenz und Konvergenz Eltern und Erzieher vor große Herausforderungen. Schließlich beeinflussen sie Ess- und Bewegungsmuster. Was können Eltern tun, um eine gesundheitsförderliche...

Sport in der Schwangerschaft war lange ein Tabu-Thema. Heute weiß man, dass moderate Bewegung das beste Mittel gegen Schwangerschaftswehwehchen ist. Welches Ausmaß ist erlaubt und auf welchen Sport sollte während der 40 Wochen besser verzichtet werden?

„Mood Food“ kann dabei helfen, sich wohler zu fühlen, ausgeglichener und weniger gestresst zu sein. Doch nicht nur einzelne Lebensmittel pushen unsere Laune, sondern auch das Umfeld, unser Essmuster und persönliche Erinnerungen drehen am Stimmungsbarometer.

Der neueste Esstrend, das sogenannte Food-Upcycling, schwappt nun langsam aus dem angloamerikanischen Raum zu uns herüber und zeigt, wie man mit vermeintlichen Lebensmittelabfällen unfassbare Gaumenfreuden kreieren kann. Hier eine kleine Kostprobe, was Sie mit Ihrem Biomüll so anstellen könnten…

Basendiäten erfreuen sich genauso wie Detox-Kuren einer wahren Hochkonjunktur: Mehr Wohlbefinden, ein besseres Immunsystem, stärkere Knochen und generell mehr Energie verspricht die Säure-Basen-Diät. Was ist dran und kann man überhaupt übersäuern?

Nach trüben Wintermonaten gilt es die leeren Vitamin D-Speicher wieder zu füllen! Das Sonnenvitamin zählt zu den kritischen Nährstoffen und ist wesentlich für starke Knochen und Muskeln sowie ein funktionierendes Immunsystem. Ob Vitamin D tatsächlich gegen Bronchitis und Co. hilft, bleibt fraglich.

Wer täglich reichlich Vitamin C tankt, schützt sich vor Erkältungen, verkürzt sie oder dämmt den Schweregrad ein. So eine landläufige Meinung. Dass der vielgepriesene Effekt jedoch nicht so wirkungsvoll ist wie gedacht, zeigt eine systematische Übersichtsarbeit der Cochrane Collaboration.