
Von Tradition zur Pflanzeninnovation: Grünkohl trifft Kohlsprosse
Ob Grün-, Spitzkohl, Kohlrabi oder Chinakohl: Kaum ein Gemüse ist so abwechslungsreich wie der Kohl. Seit kurzem liegt die kohlähnliche „Flower Sprout“ auch in Österreich im Trend und überzeugt dabei nicht nur mit hübscher Form.