FOOD SAVE STATT WASTE

Lebensmittel sind wertvoll

Zu viele Nahrungsmittel landen im Müll. Mit etwas Sorgfalt lassen sich jährlich rund 400 € pro Haushalt sparen:

  • Überlegt einkaufen
  • Lebensmittel richtig lagern
  • Reste verwerten


Um das Bewusstsein dafür zu stärken, haben wir im Bildungscluster „Dialog mit der Gesellschaft“ mit Unterstützung von Bund, Ländern und Europäischer Union eine Informationskampagne gegen Food Waste initiiert.

LEITFADEN

Wissenschaftliche Studien richtig lesen, verstehen und wiedergeben

Ob im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie, dem Klimawandel oder der Ernährung: Wissenschaft steht zunehmend im Zentrum öffentlicher Aufmerksamkeit. Doch wissenschaftliche Studien richtig zu verstehen, ist nicht immer einfach. Wir haben dafür einen Leitfaden mit den wichtigsten Informationen erstellt.

Unser Magazin

ernährung heute

Ob Adipositas und Diabetes mit ihren gesundheitspolitischen Folgen, aktuelle Fragen rund um Nachhaltigkeit und Ernährungsbildung oder Hintergrundwissen über Lebensmittel und Inhaltsstoffe – das Magazin gibt vier Mal jährlich einen Überblick aus der Wissenschaft – für die Praxis.

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ÜBER DAS F.EH

Das forum. ernährung heute (f.eh) ist ein 1991 gegründetes Kompetenzzentrum für Ernährung, Gesundheit und Lebensstil. Der Verein bietet wissenschaftlich fundierte Informationen an und möchte zu einem gesunden, genussvollen und nachhaltigen Lebensstil motivieren und befähigen.

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Immer in Bewegung!

Bewegung kann das Leben versüßen. Sie ist der Angelpunkt für das Wohl von Körper, Geist und Seele und der Schlüssel für mehr Lebensqualität. Packen Sie die Gelegenheit am Schopf!

Aktuelle Buchvorstellungen

NEU Aufgedeckt. Gerüchteküche und Ernährungsmythen

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Für Kinder mit Zöliakie kochen!

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Wenn das Spiegelbild ein Eigenleben führt

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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NEU Ins Leben starten

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Das Viva-Mayr Kochbuch

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Die Molekülchen Küche-Experimente für Nachwuchs-Köche

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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