f.eh im Dialog, 15. Jänner 2019 Reden wir über Medien, Werbung und Verbote – Was ist Familiensache?

Rückblick

Kinder, Medien, Werbung und Verbote

Medienkonsum beeinflusst das Ess- und Bewegungsverhalten von Kindern und Erwachsenen. Medien formen auch die Einteilung in „gesund“ und „ungesund“. Lebensmittelplatzierungen und –werbungen fördern den Appetit. Doch was bringen Marketingeinschränkungen für „ungesunde“ Lebensmittel? Was können Eltern tun, um eine gesundheitsförderliche Lebenswelt für Kinder zu schaffen? Das forum. ernährung heute lud zum Dialog, um diese Fragen zu klären.

Programm

Programm als pdf

ab 15.30 Uhr 

Registrierung

16.00-16.15 Uhr

Eröffnung und Begrüßung

16.15-16.45 Uhr

Fast Food, Süßigkeiten und Knabbereien: Die Spitze der Ernährungspyramide in Werbung und Kinderfernsehen

Brigitte Naderer, Universität Wien

16.45-17.15 Uhr

Gesund oder ungesund? - Über die Behaftung von Lebensmitteln

Adrian Meule, Universität Salzburg

17.15-17.45 Uhr

Verbote und Einschränkungen: Potentiale, Gefahren und Alternativen

Arnd Florack, Universität Wien

17.45-18.00 Uhr

Zu Bewegung bewegen

Christian Halbwachs, Bundes-Sport GmbH

18.00-19.00 Uhr

Podiums- und Publikumsdiskussion

Arnd Florack, Universität Wien

Adrian Meule, Universität Salzburg

Brigitte Naderer, Universität Wien

Christian Halbwachs, Bundes-Sport GmbH

Karin Schindler, BMASGK, Sektion III, Abteilung 8 (Mutter-, Kind- und Gendergesundheit, Ernährung)

Michael Straberger, Präsident des Werberates, Straberger Conversations

Moderation: Hannes Höttl, AMA Marketing

ab 19.00 Uhr

Get Together

Unterlagen

Fast Food, Süßigkeiten und Knabbereien:
Die Spitze der Ernährungspyramide in Werbung und Kinderfernsehen

Brigitte Naderer, Uni Wien
Präsentation


Gesund oder ungesund? - Über die Behaftung von Lebensmitteln

Adrian Meule, Uni Salzburg
Präsentation


Verbote und Einschränkungen: Potenziale, Gefahren und Alternativen

Arnd Florack, Uni Wien
Präsentation

Zu Bewegung bewegen

Christian Halbwachs, Bundes-Sport GmbH
Präsentation

 

 

Fotogalerie
Veranstaltungsort

Haus des Sports
Prinz Eugen-Strasse 12, 1040 Wien

Aktuelle Buchvorstellungen

NEU Aufgedeckt. Gerüchteküche und Ernährungsmythen

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Für Kinder mit Zöliakie kochen!

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Wenn das Spiegelbild ein Eigenleben führt

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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NEU Ins Leben starten

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Das Viva-Mayr Kochbuch

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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Die Molekülchen Küche-Experimente für Nachwuchs-Köche

Autor(en): Bisovsky S, Unterberger
Verlag: Österreichischer Agrarverlag
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

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