Fakten und Skurriles über Salz

Alle haben es zu Hause und wenn man verliebt ist, benutzt man angeblich zu viel davon: Salz. Als Salz in der Suppe bezeichnet es den Grund, der eine Sache erst vervollständigt. Doch hat Himalaya-Salz tatsächlich eine heilende Wirkung und gibt es Salz im Weltraum? Testen Sie Ihr Wissen im Multiple-Choice Quiz.

© Jason Tuinstra

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Magazin: eh01|2026

Adipositas: Mehr als Gewicht

Die Prävalenz von Adipositas steigt seit Jahren. Doch die Erkrankung ist weit mehr als ein individuelles Problem: Sie entsteht im Zusammenspiel vielfältiger biologischer, psychologischer und gesellschaftlicher Faktoren. Die Ausgabe zeigt, welche Ansätze Diagnose, Prävention und Therapie künftig prägen könnten.

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