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ICH nehme ab

Das Selbstmanagementprogramm der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) basiert auf einer energiereduzierten, abwechslungsreichen Mischkost und zielt auf eine moderate Senkung des Körpergewichts sowie die Etablierung einer vollwertigen Ernährungsweise ab. Es gibt keine "verbotenen" Lebensmittel, in kontrollierten Mengen sind auch Süßes und Salziges erlaubt. Das Konzept berücksichtigt neben ernährungsphysiologischen Aspekten auch die psychologische Komponente des Ernährungsverhaltens sowie Bewegung und Entspannung.

Flexible Rezeptwahl und psychologische Hilfestellung

Das Programm besteht aus zwölf Schritten, die aufeinander aufbauen und jeweils mindestens eine Woche durchgeführt werden sollen. Darin werden u. a. persönlichen Ziele, das Ess- und Trinkverhalten, Bewegung, einzelne Hauptnährstoffe und der Umgang mit Stress, Langweile und Trauer thematisiert. Dabei helfen Checklisten und Bilanzblätter. So kann man sich selbst und seine Fortschritte gut beobachten. Das Programm enthält zusätzlich eine umfangreiche Rezeptbroschüre. Die angebotenen Rezepte leiten zu einer abwechslungsreichen Mischkost mit täglich fünf Portionen Obst und Gemüse an.

Fazit

Das Programm richtet sich an übergewichtige Personen (BMI 25-30 kg/m2) und zielt auf eine langsame und langfristige Gewichtreduktion ab, die zu einer nachhaltigen Umstellung der Ernährungsgewohnheiten führen soll. Der Speiseplan erfüllt alle Anforderungen an eine ausgewogene Ernährung und die Kombination mit Elementen der Ernährungstherapie, Bewegungsförderung und Verhaltenstherapie kann langfristig zum Erreichen und Halten des individuellen Wohlfühlgewichts führen

Schwerpunkt

Diäten im Check

Oft sind die propagierten Konzepte nur als kurzfristige Maßnahme angelegt, einseitig in der Lebensmittelauswahl oder sie widersprechen anerkannten wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Themenschwerpunkt Diäten
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Literaturverzeichnis

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): Brigitte-Diät, Weight Watchers-Diät, ICH nehme ab – ein Überblick. DGEinfo 6 (2018).

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): Diäten und Fasten. www.dge.de (Zugriff: 29.03.2023).