Bewegte Zeiten

In die Gänge kommen

Corona hat auf einen Schlag den Tagesablauf, die Gewohnheiten, das Konsumverhalten und die Bewegungsmuster der Menschen verändert. Das hat bei vielen den Zeiger auf der Waage nach rechts wandern lassen. Über Bewegungsarmut und emotionales Essen.

Diabetes – ein Update

Bekommen nur Übergewichtige Diabetes? Macht Zucker zuckerkrank? Diabetes ist in Zeiten von Corona wieder vermehrt in die öffentliche Wahrnehmung gerückt. Wird doch vermittelt, dass Menschen mit Vorerkrankungen – also auch Diabetiker – ein höheres Risiko für einen schweren Krankheitsverlauf bei COVID-19 haben. Zeit für ein Update zu einer der häufigsten Zivilisationskrankheiten.

Eng verzahnt!

Diabetes und Parodontitis sind unterschiedliche Krankheiten, haben aber manches gemeinsam: Sie sind chronisch, entwickeln sich häufig ohne Beschwerden und werden erst spät erkannt. Durch eine tückische Wechselbeziehung sind sie sogar miteinander verbunden.

Diabetes, Mikrobiom und innerer Schweinehund

Sport und regelmäßige Bewegung helfen, Diabetes Typ 2 abzuwenden. So heißt es. Doch nun zeigt sich: Das trifft nicht auf alle Menschen zu. Während die einen profitieren, lässt sich bei anderen kein Benefit feststellen. Ein Grund dürfte im Mikrobiom liegen. Eine aktuelle Studie hat diese Dreiecksbeziehung unter die Lupe genommen.

Daten und Fakten zum Mikrobiom

Mikrobiom: Status quo

Die Symbiose zwischen Mensch und Bakterien ist für ein gesundes Leben essenziell. Was wir essen, beeinflusst das Mikrobiom. Geht die Balance verloren, können sich chronische Entzündungen, Insulinresistenz und Adipositas eher entwickeln. Die Mechanismen dahinter sind bislang jedoch nicht vollständig geklärt.

Dysbiose-Definition gesucht!

In der Erforschung des Mikrobioms sehen Wissenschafter für die personalisierte Medizin große Chancen, aber auch Grenzen. Um Analyse- und Diagnoseverfahren in der täglichen Praxis zu verwenden, reicht die Datenlage noch nicht aus.

Riechen lässt sich trainieren

Mit jedem Atemzug nehmen wir Gerüche wahr. Was wissen wir über den oft unterschätzten Geruchssinn? Und was passiert, wenn man unter einer Riechstörung leidet?

Als Diagnoseparameter zu unscharf

Geschmacks- und Geruchsverlust treten häufig bei einer COVID-19-Erkrankung auf. Durch welche Mechanismen kommen diese Symptome zustande, und was unterscheidet sie von der verstopften Schnupfennase?

Kokumi

Der Duden kennt kokumi (noch) nicht. Lebensmittelchemiker und Sensoriker schon. Und Sie als Leser auch – wenn nicht dem Namen nach, dann zumindest im Mund.

Weichsel & Mirabelle

Der Sommer ist die Zeit der heimischen Steinfrüchte: Während Weichseln von Anfang Juli bis Anfang August zur Verfügung stehen, sind Mirabellen erst im Spätsommer reif. Dann heißt es: frisch genießen, Kuchen backen, haltbar machen.