Marlies Gruber

Chinyere Gina Iwuchukwu

Evelyn Matousch, BSc

Elisabeth Sperr

Jürgen König

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Studie Ernährungswissen

Wissen über Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit in Österreich

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Ernährungswissen der österreichischen Bevölkerung

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Hülsenfrüchte besser vertragen

Hülsenfrüchte: Besser verdauen & genießen

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Trends in der Trinkkultur

Paradigmenwechsel

Warum machen wir es nicht einfach?

„Abwehrsensibel kommunizieren“

FAQs zu Alkohol

Neue WHO-Leitlinie Kohlenhydrate

Aspartam und Co. – ein Update

Hot Sauce

Cheers?!

product

Magazin ernährung heute 04|2023: Cheers?!

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Die Rolle der Portionsgröße

Viel ≠ besser

Was ist eine Portion?

Macht nur die Menge satt?

Food Waste: Status quo

Lebensmittelabfälle in Zahlen

Nudge-it

Steuern vs. Nudging

Im Brennpunkt: Weizen

Mehl mal anders

Balsamico

Portion Size Matters

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Ernährungswissen in Österreich

Q & A

Nutri-Score und Co.

Essen in Kinderbüchern

Das Who’s who der Pflanzendrinks

Potenzial der Lupine

Scharfmacher Senf

Gewusst?

Magazin ernährung heute 01|2023: Gewusst?

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Essen im Lauf des Lebens

"Sprechen wir darüber"

"Problem Männergesundheit"

Mangelernährung im Alter

Alzheimer-Demenz vorbeugen

Old but Gold – and Strong

Zukunft Ernährungsbildung

Neun Empfehlungen auf einen Blick

Kurzmeldungen

Sojasauce und Miso-Paste

In die Jahre gekommen

Demographischer Wandel: Herausforderungen und Empfehlungen hinsichtlich Ernährung und Gesundheit

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Eiweiß, aber nachhaltig

Bohnen, Linsen und Co. - ein unterschätzter Joker?

Jedes Böhnchen ...

Legume Diversity

"Über Soja hinausdenken"

Hülsenfrüchte next level

Schön kräftig

Vogelmiere

Klein, aber oho!

Magazin ernährung heute 03|2022: Klein, aber oho!

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